Il croccante al cioccolato 5 minuti è un dessert velocissimo e molto invitante. Perfetto per grandi e piccoli, è ideale da realizzare con le temperature invernali che lo conservano intatto nella sua fragranza. Nel periodo natalizio può essere un pensiero dolce per qualcuno che si ama: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
250 gr di mandorle tostate
200 gr di cioccolato fondente di buona qualità
2 cucchiaini di burro
Preparazione del croccante
Per realizzare questo dolcetto semplicissimo, iniziate tagliando a pezzi il cioccolato fondente. Fondetelo a bagnomaria molto lentamente, mescolando di continuo. Spegnete, aggiungete il burro ed amalgamate bene.
Fatto ciò, aggiungete le mandorle tostate e private della pellicina esterna ed incorporatele completamente. Rivestite con la carta da forno uno stampo o una teglia rettangolare e versate il composto. Livellate battendo leggermente su una superficie piana e lasciate raffreddare completamente, poi trasferite un paio di ore in frigorifero.
Estraetelo delicatamente dalla forma e tagliatelo in pezzi: gustatelo subito oppure confezionatelo per piccoli dolci regali! Nel caso in cui avanzi, conservatelo in frigorifero.
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