Crostata di biscotto ricotta e marmellata, dessert dolce e gustoso
Facile e veloce, questo dessert è molto gustoso. Con i biscotti savoiardi, la ricotta e la marmellata, sarà veramente un successo.
Non ci vuole molto a preparare questo dolcino simpatico e quando verrà portata in tavola, questa crostata farà un bellissima figura. Andiamo insieme a scoprire la ricetta e mettiamola subito in pratica. Andiamo…
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- 200 g di biscotti secchi perfetti anche i savoiardi
- 150 g di burro
- 200 g di farina
- 2-3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Per farcire:
- 250 g di ricotta
- 1 uovo
- 50 grammi di zucchero
- marmellata di ciliegie
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Crostata di biscotto ricotta e marmellata, dessert dolce e gustoso. Procedimento
Uniamo biscotti e farina con burro e lievito. Aggiungiamo latte e amalgamiamo. Versiamo metà composto in una teglia rivestita con carta forno e intanto lavoriamo la marmellata e la ricotta separatamente.
Alla ricotta aggiungiamo uovo e zucchero. E mettiamo il composto sulla base realizzata. Prendiamo l’altra metà del composto e ricopriamo la nostra crostata. Inforniamo a 180° per 30 minuti.
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