Voglia di un dolce subito pronto che fin dal primo morso ti da quella sferzata di energia che ti fa avere una marcia in più? Provate la crostata di fichi
Fatta in pochi minuti e con ingredienti alla portata di tutti, questa è quella gustosità genuina a cui è impossibile resistere: al primo sguardo, infatti, mette subito l’acquolina in bocca. E come potrebbe essere diversamente? Facilissima da realizzare, anche chi non a alcuna nozione di pasticceria la può preparare, ed è sempre buonissima.
Golosa e gustosa, questa è la ghiottoneria semplicissima da fare che ti migliora la giornata in un attimo. Si tratta, infatti, di uno scrigno di pasta frolla friabile al cui interno è contenuta una farcitura morbida di fichi freschi resa ancora più irresistibile grazie alla presenza della granella di mandorle che gli da quel tocco croccante in più.
Economica e di grande effetto scenico nella sua semplicità, è il dessert perfetto per terminare una giornata faticosa ma anche per festeggiare con gli amici. provatela con una pallina di gelato fresco, ed è ancora più buona.
Versate la farina setacciata in una boule e mescolatela con il lievito. Con la polvere unica date forma a una fontana nel cui buco centrale verserete lo zucchero, l’olio, l’uovo, il sale e la scorza dell’arancia grattugiata. Unite un filo di latte e impastate con cura partendo dagli ingredienti interni alla fontana per poi inglobare a poco a poco la polvere lievitante realizzata. Fate riposare il panetto di pasta frolla per 30 minuti per 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente e nel mentre lavate con cura i fichi, asciugateli e tagliate ciascuno in 4 parti uguali.
Leggi anche: Vuoi fare le frittelle di cozze come le fano a Napoli, spendo meno di 5 euro e ci mangiano tutti
Leggi anche: Cozze gratinate con pane raffermo: ancora più buone
Trascorso il tempo necessario, stendete 2/3 della pasta frolla e con la sfoglia realizzata foderateci il fondo uno stampo di diametro 26 cm foderato di carta forno. Farcite la base coni fichi che spolverizzerete con lo zucchero di canna. Adesso spolverizzateli con la granella di mandorla e con la restante pasta frolla date al dolce il tradizionale aspetto di una crostata. Infornate per 45 minuti a 180°. Una volta cotta, sfornatela e fatela raffreddare prima di servirla.
Leggi anche: Gelato fritto, il dessert dal cuore ghiacciato che sta spopolando sul web
Le lavo ,le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un…
La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…
Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…
Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…
Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…
Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…
