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Crostata ai frutti di bosco con mascarpone | Un dessert che piacerà a tutti

Crostata ai frutti di bosco con mascarpone è un dessert che piacerà a tutti, si prepara senza alcuna difficoltà.

Crostata ai frutti di bosco con mascarpone Ricettasprint

Una crostata davvero molto saporita che delizierà tutti i palati, potete anche usare un altro formaggio spalmabile al posto del mascarpone. Scopriamo come preparare la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

per la pasta frolla

per la farcia

  • 320 g confettura di frutti di bosco
  • 90 g di mascarpone

Crostata ai frutti di bosco con mascarpone: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate dall’impasto della pasta frolla, mettete su un piano da lavoro la farina, poi unite lo zucchero, il burro ammorbidito e poi l’aroma di mandorle. Aggiungete l’uovo impastate, dovrete ottenere un impasto morbido, ma non troppo.

Crostata ai frutti di bosco Ricettasprint

Avvolgete l’impasto e formate un panetto, avvolgete con la pellicola per alimenti e lasciatela rassodare in frigo per almeno 30-40 minuti.

Trascorso il tempo, stendete l’impasto su un piano da lavoro leggermente infarinato e poi mettete la base della crostata in uno stampo imburrato e infarinato, fate cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare.

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Distribuite il mascarpone e la confettura ai frutti di bosco, decorate con i frutti di bosco. Servite e gustate.

Buon Appetito!

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Crostata ai frutti di bosco con mascarpone Ricettasprint
Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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