Oggi vi proponiamo un dolce per i bambini facile da preparare e pronto in pochi minuti. Stiamo parlando della Crostata ripiena di barrette kinder al cioccolato. Facilissima da realizzare, piace molto anche agli adulti. Potete servirla al pomeriggio come una dolce pausa oppure come dessert di fina pasto.
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Dosi per: 6 porzioni
Realizzato in: 2 minuti
Tempo di riposo: 1 h
Temperatura di cottura: 200 gradi
Tempo di cottura: 35 minuti
- Strumenti
- uno stampo di diametro 20 cm
- carta forno
- una ciotola
- Ingredienti
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 7 g di lievito per dolci
- 200 g di kinder
- 270 g di farina 00
- 110 g di burro ammorbidito
- 2 uova
- 110 g di zucchero
Crostata ripiena di barrette kinder al cioccolato, procedimento
Mescolate la farina setacciata con il lievito e il cacao. Impastate con il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungete l’uovo e amalgamate velocemente. Avvolgete nella pellicola l’impasto uniforme e compatto e fatelo riposare in frigo per 1 h.
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Trascorsi i minuti necessari, dividete in due parti l’impasto e foderiamo con una sfoglia di composto di 2-3 mm uno stampo di diametro20 cm foderato di carta forno. Posizionamento le barrette al suo interno e ricopriamo il tutto con la sfoglia di pasta frolla rimasta. Sigillate i bordi e infornate a 200° per circa 35 minuti. Ultimata la cottura, sfornate la crostata e fatela raffreddare. Spolverizzatela con del cacao amaro e decorate la crostata con delle lamella di mandorle (facoltativo) a proprio piacimento prima di servirla.
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