La Crostata senza aggiungere lo zucchero è favolosa! Facilissima da fare, è anche più buona.
La Crostata senza aggiungere lo zucchero è strepitosa! Pronta in pochi e semplici passaggi, è talmente invitante che nessuno sa dirgli di no. La pasta frolla non contiene zucchero, quindi in questa ricetta ci sono gli zuccheri propri della frutta.
Si tratta di un dolce molto profumato e ricco di gusto. È uno scrigno di pasta frolla farcito con la marmellata senza zucchero che la rende davvero una prelibatezza unica e golosa.
Crostata senza aggiungere lo zucchero
La Crostata senza aggiungere lo zucchero è favolosa! Semplice e pronta in pochi minuti, ha il classico aspetto di quella tradizionale ma il suo sapore è ancora più buono.
Lasciatevi quindi tentare da questa ricetta e vedrete che una volta assaggiata la crostata così fatta, non potrete più fare a meno di mangiarla. E la vostra linea vi ringrazierà!
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: forno, 180° per 30-35 minuti
- Strumenti
- uno stampo di diametro 28 cm
- una ciotola
- un cucchiaio
- una rondella liscia
- pellicola trasparente
- Ingredienti
- 3 bicchieri di farina per dolci
- una coppia di uova medie
- scorza grattugiata del limone bio q.b.
- 180 g di burro
- marmellata senza zuccheri aggiunti a propri piacere
Crostata senza aggiungere lo zucchero, procedimento
Impastate la farina con il burro freddo tagliato a tocchetti. Unite al composto sabbioso le uova e la scorza del limone grattugiata finissimamente.
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Impastate il tutto con cura fino ad avere un composto omogeneo a cui darete la forma di un panetto che farete riposare per 30 minuti in frigo, avvolto nella pellicola trasparente. Trascorso il tempo necessario, stendete la pasta frolla per avere una sfoglia di impasto con spessore di 7 mm con cui fodererete lo stampo di diametro 28 cm imburrato e infarinato. Eliminate la pasta in eccesso e farcite la base con la marmellata. Livellate la superficie e usate la restante pasta sfoglia per dare al dolce le caratteristiche sembianze di una crostata. Infornate a 180° per 35-40 minuti.
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