I Crostini crudo e mozzarella sono semplici e veloci. Seguite le indicazioni della ricettasprint. Con poco sforzo e in pochi minuti ottenete dei finger food delicati e sfiziosi.
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Dosi per: 4 persone
Realizzato in: pochi minuti
- Strumenti
- un coltello
- Ingredienti
- olio extravergine di oliva q.b.
- 8 fette di pane raffermo
- pepe q.b. (se gradite)
- 1 mozzarella
- 8 fette di prosciutto crudo
- sale q.b.
Crostini crudo e mozzarella, procedimento
Mettete le fette di pane sul piano dal lavoro foderato con apposita carta. Versate un filo di olio extravergine di oliva su ogni fetta e con il dito spalmatelo su tutta la fetta. Lasciate riposare il tutto qualche minuto. Prendete le fette di prosciutto e adagiatale una per una sulle fette di pane condito. Ultimate la preparazione aggiungendo in superficie della mozzarella grattata. Aggiustate di sale e di pepe secondo vostro gusto.
Ecco, i crostini sono pronti. Mettete su un grande piatto da pizza i finger food e servite i crostini. I più golosi potranno aggiungere una goccia di miele di acacia su ogni fetta di pane. Ma fate come me! Gustate questi crostini con un buon aperitivo come il Cocktail cocomero e prosecco | Un aperitivo fresco e brioso oppure con il Cocktail alla ananas e yogurt | Un drink analcolico fresco e gustoso. Sentirete che bontà !
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