Csaba Dalla Zorza comincia il nuovo anno mettendo in atto uno dei suoi buono propositi: ovvero quello di trascorrere molto più tempo in cucina. Non a caso, ecco che oggi a tenere banco nel mondo del web troviamo la condivisione di una nuova video ricetta a base di pasce e melograno.
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Nel corso di queste settimane abbiamo avuto modo di vedere come Csaba Dalla Zorza abbia raccontato il modo in cui ha trascorso le feste in famiglia, ma sempre dedita alla sua passione per la cucina. In particolar modo, la conduttrice di Cortesie per gli ospiti, autrice anche del libro The Modern Cook, ha avuto a sua disposizione molto più tempo fa trascorrere ai fornelli, reinventando delle ricette e scoprendone di nuove che ben presto, invece, avremo modo di vedere pubblicate nella sua pagina Instagram.
A ogni modo, non molto tempo fa, la Dalla Zorza aveva spiegato di essere pronta ad accogliere il nuovo anno insieme alla speranza che questo possa essere migliore e con una lunga serie di buoni propositi che questa ha intensione di mettere in atto uno dei buoni propositi ai quali tiene davvero molto: ovvero quello di dedicare molto più spazio e tempo alla cucina mostrando appunti la realizzazione dei piatti scelti di volta in volta.
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Csaba Dalla Zorza ricetta a base di pesce e melograno | Il nuovo piatto in cucina
Come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, ecco che oggi a tenere banco nel mondo del web troviamo la nuova ricetta proposta da Csaba Dalla Zorza, un piatto realizzato con pesce e un buonissimo frutto di stagione: polpo con melagrana.
Nel post condiviso su Instagram, Csaba Dalla Zorza presenta il piatto da lei realizzato nel seguente modo: “Il polpo con la melagrana è una delle mie ricette preferite per l’inverno: facile da preparare, bellissima da servire e – soprattutto – molto buona quanto leggera. Potete cuocere il polpo come più vi piace, il mio consiglio è quello di farlo in anticipo e lasciarlo marinare in olio d’oliva (così potete prepararlo anche il giorno prima)”.
In fine, in merito alla fase finale della cottura del piatto in questione, Csaba Dalla Zorza conclude il post scrivendo: “Per terminare la cottura ho usato il mio forno @Miele_italia con cottura con immissioni di vapore: aria calda e umidità. Vi lascio la videoricetta per guardare la preparazione passo per passo. Sul sito trovate gli ingredienti e il procedimento scritto. Buona settimana!”.
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