Un biscotto buono, goloso e nutriente grazie alla presenza della frutta secca. Prepariamo insieme i cuor di noci.
Facili, golosi e soprattutto di bell’effetto. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararli.
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Iniziamo con lo sminuzzare le noci. A parte, in una ciotola, con l’aiuto delle fruste elettriche, sbattiamo lo zucchero insieme al burro ed al sale. Uniamo, poi, anche l’uovo e continuiamo a mescolare.
Aggiungiamo a questo mix anche la farina, le noci tritate e il cioccolato. Quando il composto sarà ben amalgamato, creiamo un panetto, avvolgiamolo nella pellicola e lasciamolo riposare in frigo per 4 ore.
Trascorso il tempo, dividiamo l’impasto in più parti e stendiamo ognuna di esse, con l’aiuto di un mattarello, fra due fogli di carta forno.
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Ritagliamo con la formina a cuore i nostri biscotti e poggiamoli sulla teglia forno.
Cuociamoli, a 180° in forno ventilato, per 10 minuti.
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