Cuori di sfoglia ripieni facile e sfiziosa ricetta ideale per San Valentino, con un delizioso ripieno di pomodorini e scamorza, buonissimi.
La ricetta che stiamo per mostrarvi è davvero facilissima e anche molto carina da presentare in tavola, i Cuori di sfoglia ripieni, semplicissimo rotolo di sfoglia tagliato a forma di cuore e farcito con pomodorini e scamorza, pronti in solo 15 minuti, per una sfiziosa cenetta o un ricco antipasto, insomma vi lasciamo all’elenco dei pochi ingredienti necessari per questa ricetta e al procedimento per prepararli insieme a noi.
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Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 15 minuti
Ingredienti per circa 20 cuori
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 200 g di pomodorini
- 200 g di scamorza
- olio extravergine di oliva q.b
- origano q.b
- sale q.b
- 1 bicchiere di latte circa
- semi di papavero q.b
Preparazione dei Cuori di sfoglia ripieni
Per preparare questa buonissima ricetta per prima cosa lavate con cura con acqua corrente i pomodorini e tagliateli a pezzetti piccolini, stessa cosa con la scamorza mescolateli poi insieme in una ciotolina e insaporiteli con sale, pepe origano e olio extravergine.
Stendete la pasta sfoglia su un ripiano e con una formina a forma di cuore, tagliate la sfoglia, farcite un cuore con il preparato di pomodorini e scamorza e richiudete la sfoglia con un altro cuore sigillando bene i bordi, posizionateli su una teglia ricoperta con carta da forno.
Spennellate la superficie con il latte e cospargetela di semi di sesamo, cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti, dopodiché sfornateli e lasciateli intiepidire un pò prima di gustarli. Buon appetito.
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