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Curcuma | Amica della linea? | Il parere della scienza

La Curcuma è una spezia veramente “miracolosa” sono tanti aspetti per le molteplici proprietà che ha. Ma tra queste, è vero come si dice che influenza il nostro pero facendoci dimagrire? Oppure questa è una fake news?

La Curcuma è una spezia molto buona che si può usare per insaporire moltissimi piatti. Ma è vero che ci fà anche dimagrire? Questa rivelazione è stata illustrata dalla nutrizionista Evelina Flachi ai telespettatori della famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre Mezzogiorno” durante la puntata andata in onda su Rai Uno oggi 24 febbraio 2022 mentre la chef Francesca Marsetti stava realizzando la sua ricetta “Coriandoli al ragù di pollo“.

Curcuma. Foto di È sempre Mezzogiorno

La curcuma è una spezia che tantissime proprietà come più volte abbiamo anche spiegato. Purtroppo quella di far dimagrire non è una delle sue tante capacità, anche perché non esiste un ingrediente “magico” che ci possa far dimagrire. Tornare ad avere la giusta linea quando si è preso qualche chilo in più è, infatti, un processo faticoso che dovrà essere il risultato di una dieta ben calibrata proprio sulle esigenze del nostro organismo elaborata da un bravo professionista del settore. Voi come la pensate?

Curcuma ecco come può aiutarci

La Curcuma è una fantastica spezia che ha molteplici proprietà benefiche per il nostro organismo, ovviamente se assunta nelle giuste dosi. Purtroppo, le notizie che girano spesso secondo le quali la curcuma faccia dimagrire sono una fake news: non esiste, infatti, “un alimento-spiega la nutrizionista Evelina Flachi- in senso assoluto che faccia dimagrire o ingrassare”.

“Se la curcuma facesse dimagrire- ironizza il social chef Lorenzo Biagiarelli- io peserei 6 kg più o meno” visto quanta ne uso.

Anche voi scommetto che siete rimasti delusi. E allora, da dove nasce questa affermazione sbagliata. Curiosi di saperlo? Continuate a leggere e lo scoprirete.

Questa rivelazione è stata illustrata, come abbiamo già detto, dalla nutrizionista Evelina Flachi durante la suddetta puntata della famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre Mezzogiorno” andata in onda su Rai Uno.

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  • Ingredienti
  • curcuma

Curcuma, spiegazione

La curcuma fa bene per molte cose se, ripetiamo, assunta nelle giuste dosi. Ma fa anche dimagrire? “Purtroppo-spiega la nutrizionista Evelina Flachi- non esiste in senso assoluto nessun alimento che faccia dimagrire o ingrassare”.

Curcuma. Foto di È sempre Mezzogiorno

E allora, perché si sente dire così spesso che la Curcuma fa dimagrire? “Poi che- precisa la nutrizionista Evelina Falchi- inserire la curcuma come altre spezie nei nostri piatti ci può aiutare a ridurre il sodio, il sale che può favorire in noi donne la ritenzione idrica e, in qualche caso, far salire l’ago della bilancia. Allora se vogliamo riferirci a questo ve bé: riduciamo il sale, gli alimenti salati e avremo magari l’ago della bilancia che sale meno”.

Curcuma. Foto di È sempre Mezzogiorno

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Curcuma. Foto di È sempre Mezzogiorno
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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