Da+quando+gli+spinaci+li+faccio+con+le+uova+a+cena+se+li+mangiano+tutti%2C+anzi+se+li+litigano+proprio
ricettasprint
/da-quando-gli-spinaci-li-faccio-con-le-uova-a-cena-se-li-mangiano-tutti-anzi-se-li-litigano-proprio/amp/
Secondo piatto

Da quando gli spinaci li faccio con le uova a cena se li mangiano tutti, anzi se li litigano proprio

Stasera ci manteniamo tutti leggeri con un piatto che piacerà anche ai bambini, una ricetta che prevede l’unione degli spinaci alle uova… credimi, ogni volta se li litigano tutti. 

Negli ultimi anni ho sempre fatto una lunga serie di discussioni insieme ai miei bambini nel tentativo di capire perché degli spinaci proprio non ne volessero sapere, e cosa ho ottenuto? Niente, non c’è una risposta specifica al perché questo alimento viene sempre messo in secondo piano.

Frittata al forno per cena – RicettaSprint

L’ultimo tentativo, poi, l’ho fatto con la storia di Braccio di Ferro, ma anche in quel caso nulla da fare… ma, un giorno mia mamma mi ha dato il suggerimento perfetto, un piatto incredibile e finalmente gli spinaci non sono più stati un problema. Ti svelo subito la mia ricetta.

Ricetta della torta degli spinaci con le uova

La ricetta che ti sto per suggerire è perfetta da far provare a chi non riesce proprio a mangiare gli spinaci, bambini e grandi compresi. Si tratta di una torta che possiamo realizzare molto facilmente e che prevede, davvero, pochissimi ingredienti. Ecco di seguito la ricetta per la realizzazione di questo piatto da servire a cena:

4 uova, 

300 grammi di spinaci, 

100 grammi di pangrattato, 

150 grammi di parmigiano,

50 grammi di farina. 

Frittata al forno per cena – RicettaSprint

Prepariamo la torta a base di spinaci in attesa della cena

Cominciamo la preparazione della nostra torta con una premessa fondamentale: si tratta di una frittata che verrà cotta al forno, quindi, una rivisitazione molto leggera della ricetta classica. Prendi una padella dove mettere un filo di olio, qui devi lasciare appassire piano piano i nostri spinaci, dopo che li abbiamo puliti per bene. Nel caso in cui durante la cottura notassi delle difficoltà, aggiungi una tazzina di acqua e vedrai che andrà decisamente meglio.

Quando gli spinaci saranno cotti, sminuzzali per bene e lasciarli raffreddare leggermente. Nel frattempo, metti il contenuto delle uova in una ciotola e montiamole insieme alla farina, in seguito aggiungiamo la mollica e anche il pangrattato. Infine, metti all’interno dell’impasto anche gli spinaci e versa il tutto dentro una teglia. Siamo pronti per lo step finale della cottura. Piccola chicca: se vuoi rendere ancor più sfiziosa la tua torta di uova e spinaci, metti in mezzo all’impasto anche dei cubetti di formaggio a pasta filata.

LEGGI ANCHE -> Ecco la mia crostata preferita, la faccio con le ciliegie ogni anno quando arriva la primavera

Frittata al forno per cena – RicettaSprint

In ogni caso, la frittata dovrà cucinare in forno a 180 gradi per circa 25 minuti… servite mentre è ancora calda e vedrai che sarà un successo assicurato sotto ogni punto di vista, sparirà dal piatto subito e ti chiederanno anche il bis.

LEGGI ANCHE -> Con questi gnocchi ho finito con i sensi di colpa solo 200 kcal e ho aggiunto anche del tonno

LEGGI ANCHE -> Con tre patate faccio delle polpette e sistemo la cena per 4 persone, fidati ho rubato la ricetta a mia nonna

Francesca Guglielmino

Published by
Francesca Guglielmino

Recent Posts

  • Dolci

Alla cannella e senza burro, questi biscotti sono perfetti per l’inzuppo provali anche tu!

Segui la ricetta dei biscotti alla cannella senza burro buoni da gustare così o da…

6 minuti ago
  • News

Germi e batteri nel cestello della lavatrice? Digli addio con il trucco della nonna

Prendersi cura della propria lavatrice è davvero molto importante, soprattutto per evitare che germi e…

36 minuti ago
  • Dolci

Invece dei tortini dal cuore caldo ecco la versione maxi: ne faccio una torta cremosa che devi mangiare appena sfornata!

Torta cuore caldo: la cremosa variante maxi, dei piccoli tortini che si mangiano appena sfornati,…

1 ora ago
  • Dolci

Di biscotti così puoi fare il bis e pure il tris: grazie al mix di avena e banane non c’è bisogno di alcun impasto, solo 45 kcal!

Biscotti di avena e banana senza impasto, pochi ingredienti ma zero farina e zucchero, di…

2 ore ago
  • Secondo piatto

Farcisco persino la pasta sfoglia con i friarielli, li mangerai in qualsiasi modo sono irresistibili, questa ricetta ti salverà la cena

Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…

9 ore ago
  • Primo piatto

Paccheri alla mediterranea saltati in padella, in 20 minuti ti faccio preparare un capolavoro

I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…

10 ore ago