I Dessert natalizi alla frutta sono dolcetti di frutta sfiziosi e semplici da realizzare. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e con soli 4 ingredienti realizzerete dei dolcetti di frutta simpatici e accattivanti da servire il 25 dicembre prima dei classici dolci natalizi.
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Dosi per: 20 Babbi Natale
Realizzato in: pochi minuti
Senza cottura
- Strumenti
- una sac à poche con punta stretta e liscia
- un cucchiaino
- un sac à poche con punta a stella
- una frusta
- un coltello
- carta cucina
- una ciotola
- Ingredienti
- cioccolato fuso o fagiotella già pronta q.b.
- un dl di panna fresca da montare
- 20 fragole grandi
- un cucchiaino di zucchero semolato
Dessert natalizi alla frutta, procedimento
Lavate le fragole e tamponatele con delicatezza con della carta cucina. Private i frutti del piccolo e tagliate ad ogni fragola la propria punta. Adagiate la fragole sul piano da lavoro precedentemente foderato con apposita carta. Versate la panna in una ciotola e con una frusta montatela a neve molto ferma.
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Raccogliete la panna in un sac à poche con la punta a stella e farcite un fragola in modo da creare la testa dell’omino di frutta. Tappate delicatamente il tutto poggiando sopra alla panna la punta della fragola così che questo diventerà il cappello. Sempre con la panna nel sacco da pasticcere, fate la pallina del cappello. Raccogliete della fagiotella o della nutella in un piccolo sac à poche, con punta stretta e liscia, e usatelo per fare i due occhi al pupazzetto. Ripetete le stesse operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti. Spolverate un vassoio da dessert con dello zucchero semolato e adagiateci sopra i dolcetti di frutta realizzati. Ecco, i Babbi sono pronti per essere serviti.
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