Con la Dieta Intelligente riusciremo a perdere peso grazie ad una alimentazione sana ed equilibrata, seguendo i consigli di un esperto.

La Dieta Intelligente, ideata dal dottor Giorgio Calabrese – apprezzato docente di Dietetica e di Nutrizione Umana presso diverse università d’Italia – presuppone una alimentazione sana e nutriente, come dovrebbe sempre essere. Le sue convinzioni prediligono uno stile affine a quello della dieta mediterranea. Con la discriminante che non sempre la quantità eccessiva è da condannare. Perché per il dottor Calabrese infatti è possibile ingrassare anche mangiando poco.  Per la sua dieta è importante sostituire le proteine animali con quelle vegetali e sopprimere i grassi saturi. Aiuta in questo senso la totale sostituzione della carne rossa con quella bianca e l’introduzione delle fibre alimentari. Via poi a cibi come burro, insaccati, latticini, zucchero raffinato, sale, dolci, alcolici e cibo spazzatura.

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Dieta Intelligente, come funziona

Servono frutta e verdura principalmente, ma anche pesce, cereali integrali e le giuste fonti di carboidrati. Che vanno equilibrati con le proteine. Poi è sempre importante bere almeno 2 litri di acqua al giorno, sempre meglio se prima di ogni pasto principale. Questo aiuterà a raggiungere prima il senso di sazietà, e quindi a non cedere così facilmente ad eventuali esagerazioni a tavola. Come condimento usate soltanto olio extravergine d’oliva (con moderazione) o succo di limone. Si poi anche ad un consumo moderato di latte scremato e carne bianca. Non esagerate nemmeno con pane e pasta, e con le uova. Va bene bere un bicchiere di vino a pranzo e cena. Potete andare avanti per 2-3 settimane, ma solo dopo consulto con un esperto e se non siete affetti da patologie od in stato interessante.

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Il menu tipo del giorno

Colazione: 2-3 fette biscottate integrali, miele, caffè, thè o tisana senza zucchero.
Spuntino: a metà mattinata un frutto tra kiwi, arancia, mela, pera od ananas.
Pranzo: 50-70 g di pasta condita con poco olio evo oppure carne bianca o pesce, due uova (solo albumi) con verdura come condimento, da cucinare come volete.
Merenda: nel pomeriggio replicate a quanto fatto di mattina.
Cena: quello che non avete mangiato a pranzo.