Ho sempre pronto questo dessert non appena arriva l’estate: per il mio gelato bastano 5 minuti di preparazione ancora meno per finirlo, così goloso che non puoi evitare il bis provalo al caffè o al cacao, vedrai che successo!
Ti capita mai di desiderare un gelato cremoso e goloso, ma non hai la gelatiera e non vuoi impazzire con preparazioni complesse? Beh, ho la soluzione perfetta per te: un gelato al caffè o al cacao semplicissimo da preparare e pronto in soli 5 minuti!
Questo dessert è la mia salvezza durante le calde giornate estive, e sono sicura che diventerà anche la tua! Preparalo per te stesso, per la tua famiglia o per gli amici che verranno a trovarti, fidati che lo gradiranno proprio tutti. La cosa che rende questa ricetta così speciale è la sua semplicità: bastano pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere un gelato fresco e cremoso, perfetto per chiunque ami il caffè o il cioccolato. Potrai personalizzarlo aggiungendo pezzi di cioccolato fondente, granella di nocciola o semplicemente una spolverata di cacao extra.
Gelato al caffè o cacao in 5 minuti
A te la scelta, quindi, dalla stessa base puoi anche realizzare entrambi i gusti, basta dimezzare le dosi di cacao o caffè per il resto segui la procedura e vedrai che è facile anche per un bambino da preparare. Non perdiamo altro tempo quindi, procurati gli ingredienti e iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 5 minuti circa
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per il gelato cacao o caffè
1 lattina (180 g) di latte condensato
500 ml di panna fresca
3 cucchiai colmi di caffè in polvere o cacao
Cioccolato fondente, granella di nocciola o altro per decorare (facoltativo)
Come si prepara il gelato al cacao o caffè in 5 minuti
Ora che hai a disposizione tutto il necessario, possiamo passare alla preparazione del nostro delizioso gelato al caffè o al cacao. In una ciotola capiente, versa il latte condensato e aggiungi il caffè in polvere o il cacao. Mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
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Monta la panna fresca con un frullino alla massima velocità, fino ad ottenere una consistenza ferma e densa. Aggiungi la panna montata al composto di latte condensato e caffè o cacao, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Versa il preparato ottenuto in un contenitore adatto per il freezer e livella la superficie con una spatola.
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Se desideri arricchire il gelato con pezzi di cioccolato fondente, granella di nocciola o altro, aggiungili ora sulla superficie. Copri poi il contenitore con della pellicola trasparente e lascia il gelato in freezer per almeno 4 ore, o fino a quando risulta ben compatto. Una volta pronto, puoi servire il gelato al caffè o al cacao in coppette o coni, decorando con quello che ti piace di più. Buon appetito!
