Voglia di un dolce per concedervi una pausa gustosa? Ecco cosa potete preparare a casa, un dessert semplice, ma allo stesso tempo gustoso, un mix di ingredienti facilmente reperibili che avrete in dispensa e in frigo.
Capita a tutti di dover placare la voglia di dolce, magari dopo i pasti, soprattutto a cena! Se volete davvero deliziare il vostro palato, provate a preparare questo dolce gustoso, delicato, morbido e invitante. Seguite la nostra ricetta sprint!
Con pochi e semplici ingredienti potrete servire un dessert delicato, profumato e invitante, basterà la banana e le scagliette di cioccolato fondente all’82%. L’impasto si prepara con ingredienti come farina, uova, zucchero, burro e lievito, quindi avrete in casa sicuramente! Scopri la ricetta sprint!
Plumcake alla banana e scaglie di cioccolato fondente
Una ricetta davvero gustosa, banana e cioccolato un mix di sapori e profumi che piacerà a tutti, ecco come procedere.
IngredientiÂ
- 1 uova
- 130 g di zucchero
- 1 banana
- 200 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 125 g di latte intero
- 70 g di burro
- una bustina di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato fondente 82%
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Per preparare questa ricetta, iniziate a sbucciare la banana la tagliate a pezzetti e tenete da parte. Mettete in freezer le scaglie di cioccolato fondente. Passate alla preparazione dell’impasto, mettete in una ciotola le uova con lo zucchero, dovrete lavorare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa.
Unite adesso il burro tagliato a dadini, la fecola e la farina setacciata, unite a filo il latte, lavorate sempre con le fruste, unite il lievito, la banana e non appena l’impasto sarà omogeneo, incorporate il cioccolato fondente.
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Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake, versate il composto e lasciate cuocere a 180° per 35 minuti, prima di spegnere fate la prova dello stecchino e poi spegnete.
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Fate intiepidire e spolverate lo zucchero a velo, servite a fette.
Buona Colazione o Pausa!
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