Il dolce alle mele con pasta filo è perfetto per una merenda super golosa. Si prepara con pochi ingredienti e con semplici passaggi.
Un dolce semplice, ricco di gusto e che piace a tutto è di sicuro questa torta con la pasta filo. La pasta filo la si trova al supermercato ed ha la caratteristica di essere croccante una volta cotta. Si usa molto in cucina, sia nelle preparazioni dolci e sia in quelle salate grazie al suo gusto neutro che ben si abbina con i vari ingredienti; si cuoce in poco tempo ed è meno grassa rispetto alla pasta sfoglia.
Adesso che vi abbiamo incuriosito non vi resta che cercarla nei supermercati e provarla preparando questa super ricetta dolce.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo dolce super sprint.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 6 persone
- 4 mele
- Succo di limone q.b.
- Cannella in polvere q.b.
- 3 cucchiai di zucchero semolato per le mele
- 250 gr di pasta fillo
- 200 gr di Burro fuso
- 200 gr di Zucchero semolato + altri 2 cucchiai
- Zucchero a velo q.b.
Dolce alle mele con pasta filo, preparazione
Per preparare questo dolce come prima cosa si inizia andando a lavare e poi a pelare le mele. In seguito, si tagliano in fette e si mettono in una ciotola con il succo del limone, la cannella in polvere, i 3 cucchiai di zucchero e poi se si vuole si può aggiungere anche uno o due cucchiai di Brandy o del liquore che si preferisce.
Nel frattempo si prende una pirofila la si imburra e poi la si ricopre con della pasta filo, coprendo anche i bordi, la si spennella con il burro fuso e lo zucchero e poi altra pasta filo.
Aggiungere anche le mele formando uno strato uniforme e poi ricoprire tutto con la pasta filo. Spennellare con altro burro ed una spolverata di zucchero e poi cuocere per 15 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotta lasciare raffreddare e spolverizzare con abbondante zucchero a velo.
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