Dolcetti con mandorle e noci si preparano con semplici ingredienti, scopri la nostra ricettasprint così da accontentare tutti.
Dessert sfiziosi e golosi che delizieranno tutti i palati, hanno un sapore delicato, nessuno riuscirà a resistere. Si preparano facilmente e con semplici ingredienti, scopriamo quali.
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Ingredienti
- 500 g noci
- 100 g mandorle
- 200 g zucchero
- 100 g cioccolato fondente
- 400 g miele
- 2 cucchiai cacao amaro in polvere
- 2 cucchiaini cannella in polvere
- scorza di metà arancia
- scorza di metà limone
- farina di cocco q.b.
Dolcetti con mandorle e noci: preparazione
Per preparare questa ricetta dolce, iniziate a sciogliere in una pentola a bagnomaria il miele con lo zucchero ed il cioccolato fondente tritato finemente. Mescolate bene con un cucchiaio di legno per evitare la formazione di grumi.
Con un mortaio tritate le noci e mandorle ma non riducete a polvere sottili. Quando gli ingredienti a bagnomaria si sono sciolti bene, unite le noci e le mandorle, la cannella, la buccia di mezza arancia e di mezzo limone.
Lavorate bene ed amalgamate bene gli ingredienti, sempre a bagnomaria, spegnete lasciate riposare per circa 30 minuti. Con un cucchiaio, mescolate bene e fate intiepidire.
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Dovete lavorare con le mani adesso, formate delle palline e fate aderire bene la farina di cocco, adagiate nei pirottini di carta e conservateli in un luogo asciutto.
Servite e gustate in compagnia.
Buon Appetito!
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