Scovato il batterio della Escherichia Coli in della carne subito tolta dai supermercati. I dettagli per riconoscere questo prodotto.

Escherichia Coli in carne richiamata
Escherichia Coli in carne richiamata Foto dal web

La presenza di Escherichia Coli in due diversi tagli di carne ha portato il Ministero della Salute a diffondere due notifiche di richiamo alimentare.

I due provvedimenti riguardano altrettanti prodotti realizzati da Vanlommel e posti in commercio all’interno dei punti vendita MEtro Italia Cash and Carry spa.

Si tratta rispettivamente della SOTTOFESA DI VITELLO EU SV MC e di CAP. D. PRETE VITELLO EU SV MC, come riportato sulle rispettive confezioni come denominazione di vendita.

Per quanto riguarda la sottofesa di vitello, a finire con l’essere tolte dagli scaffali di supermercati e di negozi di alimentari sono tutte le unità che fanno riferimento al lotto di produzione 10010115. La data di scadenza o termine minimo di conservazione è invece 23-08-2021.

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E. Coli, i dettagli sulla carne ritirata dal mercato

Gli stessi rifermenti riguardano anche l’altro articolo. Lo stabilimento all’interno dei quali questi due tipi di carne contaminata dal batterio della Escherichia Coli è situato nella località di Olen, in Belgio.

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Il marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore, come riportato nelle due circolari ministeriali, è BE2EG/1. Le indicazioni riguardo al richiamo alimentare riportano la riscontrata presenza di “Escherichia coli produttori di Shiga-tossine (E.coli STEC)”.

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Una situazione che è emersa a seguito dei controlli sulla qualità eseguiti in laboratorio su dei campioni di prodotto appositamente raccolti.

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Si raccomanda di non consumare gli articoli alimentari indicati e di riconsegnarli al punto vendita di riferimento per ottenere il relativo rimborso. In situazioni come questa, che coinvolgono dei rischi per la salute dei consumatori, non è richiesto agli stessi il dovere presentare lo scontrino di riferimento.

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