Oggi ti suggerisco la ricetta per fare una splendida torta al cioccolato da 10 e lode, ma senza utilizzare il forno… la colazione perfetta con la quale mettere davvero tutti d’accordo.
Per la colazione di questa mattina ho deciso di coccolare i miei bambini con una buona fetta di torta al cioccolato, niente di meglio per iniziare una nuova giornata con dolcezza e tantissima bontà. Ancora meglio se la torta in questione viene realizzata senza sfruttare in alcun modo il forno, motivo per cui impiegheremo pochissimi minuti prima di servirla in tavola.
La ricetta che ti sto per suggerire, infatti, è perfetta sotto ogni punto di vista perché richiede pochi ingredienti è una volta pronta conto te stesso che una fetta tira l’altra e non potrai di certo fermarti con così tanta facilità.
Ricetta della torta al cioccolato senza cottura
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, la mia attenzione oggi si è concentrata su una torta al cioccolato da poter realizzare velocemente prima di servire la colazione. Un’ottima coccola da far trovare ai propri figli che in queste settimane stanno affrontando gli ultimi giorni di scuola. La ricetta in questione prevede davvero pochissimi ingredienti e si prepara in meno che non si dica, ecco di seguito la lista della spesa per la realizzazione di questo dolce:
400 grammi di biscotti,
300 grammi di cioccolato a latte,
70 grammi di burro,
un pizzico di sale.
Ti rivelo come si prepara la mia torta senza cottura
Iniziamo la preparazione della nostra torta prendendo i biscotti che andranno sminuzzati, quindi, ti consiglio di metterli dentro una busta per alimenti e utilizzare il mattarello per ottenere il risultato sperato. Ti ricordo che l’obiettivo è quello di sminuzzarli e non polverizzarli, un po’ come solitamente siamo abituati a fare per il salame turco.
Dopodiché, facciamo sciogliere il cioccolato in forno a microonde oppure con la tecnica del bagnomaria, aggiungiamo all’interno anche il burro fatta a pezzettini e mescoliamo energicamente mentre è ancora caldo fin quando questo non si sarà sciolto del tutto. A questo punto, prendiamo anche i biscotti che abbiamo sminuzzati in precedenza e lavoriamo lì con il cioccolato fin quando non avremmo ottenuto l’impasto abbastanza omogeneo.
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Trasferisci il composto di cioccolata e biscotti in una teglia oppure uno stampo per tot a cupola, ripone il tutto in frigorifero e fallo riposare per almeno un paio d’ore, servilo in tavola e vedrai che la colazione diventerà subito una magica.
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