Questo goloso dessert di avena e cioccolato ne mangio pure due porzioni, Ti preoccupi della bilancia? Ma no: solo 120 kcal di golosità per uno spuntino sfizioso e freschissimo adatto soprattutto per l’estate!
Sei pronta per un dessert goloso e fresco che non ti farà sentire in colpa quando lo assapori? Con questa ricetta di tortine di avena e cioccolato potrai concederti uno spuntino irresistibile senza paura della bilancia, e perché no, ne potrai mangiare anche due porzioni! Con soli 120 kcal per porzione, queste deliziose tortine sono perfette per rinfrescare il palato cin un dessert leggero e gustoso, soprattutto durante le calde giornate estive.
La combinazione di farina di avena, banane e cioccolato crea un mix di sapori unico e irresistibile, che ti farà innamorare di questa ricetta al primo assaggio. L’aggiunta delle gocce di cioccolato fondente sia nell’impasto che come decorazione finale, renderà le tortine ancora più golose e irresistibili. Ma cosa rende questa ricetta così speciale? Sicuramente l’utilizzo della farina di avena, che dona alle tortine un sapore rustico e avvolgente, perfetto in abbinamento con la dolcezza delle banane e la golosità del cioccolato fondente. Se vuoi però le puoi arricchire aggiungendo una spolverata di cannella o vaniglia all’impasto, oppure completando la decorazione con una spruzzata di scorza di limone grattugiata.
Tortine di avena e cioccolato
Insomma, con questa ricetta potrai concederti un momento di dolcezza senza sensi di colpa, un dessert fresco, leggero e gustoso che conquisterà proprio tutti. E non dimenticare che puoi gustarne fino a due porzioni senza sentirti in colpa, grazie alle sole 120 kcal per porzione. Non ti resta ora che preparare queste deliziose tortine con me e lasciati conquistare dalla loro bontà. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti per le tortine all’avena in microonde
250 ml di latte
90 g di farina di avena
2 uova
2 banane
30 g di gocce di cioccolato fondenti per decorare
1/2 bustina di lievito per dolci in polvere
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
Per completare
60 g di cioccolato fondente
60 ml di panna vegetale
1 banana per decorare
Come si preparano queste tortine avena banana e cioccolato
Inizia mettendo a bagno la farina di avena nel latte per qualche minuto. Sbuccia intanto le banane, tagliale a tocchetti e schiacciale riducendole in purea. Unisci poi le uova sbattute con un pizzico di sale e mescola bene.
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Aggiungi il cacao e mescola energicamente fino a ottenere un composto denso ed omogeneo. Integra il lievito setacciato, parte delle gocce di cioccolato e il composto di fiocchi d’avena e latte.
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Versa il composto in stampini monoporzione adatti alla cottura in microonde e cuoci le tortine per circa 5 minuti alla massima potenza. Sciogli il cioccolato a bagnomaria insieme alla panna vegetale e lascialo intiepidire. Sforna le tortine, ricoprile con il cioccolato fuso e lasciale raffreddare. Per un tocco goloso, decora le tortine con le restanti gocce di cioccolato e una banana a fette e mettile in frigorifero fino al momento di servirle. Buon appetito!
