I fagottini soffici alla confettura di albicocche sono irresistibili, si preparano facilmente, potrai servili a colazione, sarà impossibile resistere a tanta bontà.
Questi fagottini sono davvero irresistibili, soffici, fragranti e a dir poco irresistibili, provali anche tu e vedrai che successo. Si preparano facilmente in pochissimi minuti e con semplici ingredienti.
Conquisteranno tutti già al primo morso. Prova anche tu questo dessert e potrai servirli non solo a colazione, ma anche il pomeriggio per una merenda sana. Abbiamo scelto di farcire i fagottini con la confettura di albicocche, ma se non la preferisci, puoi optare per una confettura diversa.
Fagottini soffici alla confettura di albicocche: accompagna con una tazza di latte
Ecco la ricetta perfetta quando hai voglia di dolce, tutti ne andranno ghiotti, scopri la ricetta sprint!
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- confettura all’albicocca q.b.
- 80 g di mandorle
- 1 tuorlo
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Per poter preparare questo dessert che lascerà tutti a bocca aperta, iniziamo a togliere dal frigo la pasta sfoglia. Srotoliamo e adagiamo su un piano da lavoro senza rimuovere la carta forno.
Con una rondella tagliapasta dei rettangoli di pasta sfoglia, schiacciamo delicatamente con il mattarello sui rettangoli ottenuti. Tritiamo poi le mandorle. Adagiamo un po’ di confettura alle albicocche, senza esagerare altrimenti fuoriuscirà dai bordi
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Distribuiamo le mandorle e richiudiamo i fagottini a metà pressiamo delicatamente i bordi con le dita, facciamo delle incisioni oblique sulla superficie e spennelliamo con il tuorlo d’uovo.
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Mettiamo i fagottini su una leccarda da forno con carta forno e facciamoli cuocere per 20 minuti a 180° o fino quando non risulteranno dorati. Sforniamo dopo il tempo trascorso e adagiamo su una gratella, lasciamo intiepidire e poi spolverizziamo lo zucchero a velo prima di gustarli.
Buona Pausa o Colazione!
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