I fagottini di formaggio e prosciutto cotto sono perfetti da servire come sfizioso e invitante, così da allietare le cene estive con tutta la tua famiglia.
Un antipasto non solo facile, veloce, ma anche economico che lascerà tutti a bocca aperta. La superficie croccante con un ripieno filante e invitante, impossibile resistere a tanta bontà .
In estate si organizzano spesso le cene con amici e parenti, tra una chiacchiera e l’altra si desidera sgranocchiare qualcosa prima di cena. Infatti in questo siamo bravi a organizzare l’aperitivo, per questo motivo oggi vogliamo proporti i fagottini di formaggio e prosciutto cotto, una vera bontà , andranno subito a ruba, uno tira l’altro. Che ne dici di prepararli anche tu? Ecco la ricetta sprint da seguire!
Fagottini di formaggio e prosciutto cotto: croccanti e delicati
Non resta che scoprire passo passo la ricetta sprint e così nessuno saprà resistere ai fagottini di formaggio e prosciutto cotto, una vera bontà .
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Ingredienti
- 4 fette di prosciutto cotto
- 150 g di scamorza bianca
- 2 uova
- pan grattato q.b.
- sale fino q.b.
- olio di semi di arachide q.b.
Procedimento
Per poter preparare questa ricetta iniziamo a stendere le fette di prosciutto cotto su un tagliere e aggiungiamo poi un pezzetto di scamorza e avvolgiamo il prosciutto, dovremmo realizzare dei fagottini.
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Non appena avrai terminato il tutto, potrai mettere in una ciotola le uova e sbattiamo con una forchetta e saliamo un po’. Mettiamo abbondante olio di semi di arachide nella padella ampia e antiaderente riscalda.
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Metti i fagottini prima nell’uovo e poi nel pan grattato che dovrà aderire bene, effettua questo due volte così si garantirà la giusta panatura. Man mano friggi i fagottini nell’olio bollente, non appena saranno ben dorati, toglili dall’olio e adagiamoli su un piatto con carta assorbente da cucina, lasciamo assorbire l’olio in eccesso. Serviamo belli caldi.
Buon Aperitivo!
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