Realizzare un buon contorno con poco non è mai stato così facile. Provate, e sarà subito un gran successo!
Realizzare un buon contorno con poco è semplice e veloce. Così preparato, è senza glutine e gradito a tutti. È talmente buono che questo contorno trasforma ogni piatto che accompagna in una vivanda gourmet!
Si tratta di una prelibatezza a base di verdura che si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi di carne, sia rossa che bianca, e di pesce, sia d’acqua dolce che di mare.
Realizzare un buon contorno con poco ecco come si fa
Realizzare un buon contorno con poco è possibile, e anche molto facile! Fatto con con pochi e genuini ingredienti, tutti lo possono preparare: anche chi si affaccia alla cucina per la prima volta.
Le verdure così preparate sono talmente buone che questo contorno piace tantissimo anche ai bambini.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- un coltello
- una padella antiaderente con coperchio
- Ingredienti
- alcune carotine piccole
- olio evo
- una tazzina di acqua oligominerale
- timo
- una tazzina di vino bianco
- cipolla di Tropea q.b.
- sale e pepe
Realizzare un buon contorno con poco, procedimento
Appassite la cipolla mondata e tritata in una padella antiaderente con un filo d’olio. Unite le carotine pulite e spolverizzate di sale e pepe. Aggiungete l’acqua e cuocete con coperchio per 10 minuti.
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Incorporate il vino e il timo e continuate a cuocere con coperchio per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Servite tiepide con il loro sughetto di cottura.
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