I finocchi arrosto marinati sono veramente veloci da fare e richiedono pochissimi ingredienti. Si adattano a qualsiasi secondo con la loro semplicità e rendono ogni piatto più ricco con il loro gusto. Vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: patate e finocchi gratinati al forno
Ingredienti
4 finocchi
Olio extra vergine di oliva q.b.
Prezzemolo fresco q.b.
Sale e pepe q.b.
Per reralizzare questa ricetta, lavate bene i finocchi e tagliateli a fette nel senso verticale. Prendete una pentola capiente, versate abbondante acqua, salate e lessate i finocchi per un paio di minuti, giusto il tempo di ammorbidirli appena.
Scolate i finocchi e lasciateli intiepidire. Intanto prndete una ciotolina e versate qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva, sale e pepe ed un pò di prezzemolo tritato grossolanamente.
Disponete i finocchi su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellate con l’emulsione e lasciate marinare per circa un’ora. Scaldate una piastra ed arrostite i finocchi su entrambi i lati. Serviteli subito oppure gustateli freddi: saranno ugualmente buonissimi!
Potrebbe piacerti anche: finocchi al parmigiano cotti in padella
In mezzo ai dolci casarecci per Natale, il ceppo è molto scenografico e pazzescamente buono:…
Preparare dei biscottini con il nostro forno di casa e usarli come regali di Natale:…
Il tronchetto di Natale lo puoi prepararlo a casa senza alcuna difficoltà, pochissimi e semplicissimi…
Hai mai notato della muffa sotto il formaggio, soprattutto quello grattugiato? C’è un trucco infallibile…
Questo risotto spiazza tutti: con fagioli e gamberi protagonisti, preparo un piatto di mare pazzesco,…
La preparazione dei dolci, soprattutto quelli lievitati, richiede una cura particolare e attenzione ai dettagli,…