Avete mai provato a preparare in casa la maionese? La ricetta che vi proponiamo oggi è quella di una “finta maionese”.
Si tratta di una ricetta senza lattosio, totalmente vegetariana, senza uova e che si prepara in pochissimo tempo. Vediamo come.
Leggi anche: Maionese di avocado | una salsa vegana deliziosa
Leggi anche: Maionese al curry | golosa variante della classica maionese
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti
- Sale fino
- Olio di semi di girasole 100 ml
- Aceto 1 cucchiaio
- Latte di soia 50 ml
Finta maionese: procedimento
Nel bicchiere del frullatore aggiungiamo il latte di soia, un cucchiaio d’aceto, del sale e dell’olio. Al posto dell’aceto, se non piace il suo sapore, possiamo anche aggiungere del limone.
Con l’aiuto di un frullatore ad immersione, a velocità media, mixiamo il tutto, fino ad ottenere un composto simil crema.
Una volta pronto, trasferiamolo in una ciotola, senza aggiungere altro. È pronta per esser servita.
Leggi anche: Maionese in 30 secondi | fatta in casa e super veloce
Leggi anche: Maionese al basilico senza uova, una salsa perfetta per qualsiasi pietanza
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
