Non solo ripieni! Ecco come servire i fiori di zucca a tavola, semplici, veloci e tante idee sfiziose che neanche immagini.
I fiori di zucca in questo particolare periodo sono reperibili, quindi potrebbe essere davvero utile conoscere le ricette che ci permetteranno di preparare tantissime ricette sfiziose, ma non troppe impegnative.
![Fiori di zucca non solo ripieni! Tante idee sfiziose e veloci che neanche immagini!](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/05/Fiori-di-zucca-non-solo-ripieni-Tante-idee-sfiziose-e-veloci-che-neanche-immagini20230516Ricettasprint.jpg)
Impossibile rinunciare a tanta bontà , i fiori di zucca sono molto buoni, perfetti in ogni occasione e versatili in cucina, si prestano a tantissime cotture, dalla cottura in padella alla frittura. C’è davvero l’imbarazzo della scelta! Vediamo insieme quindi come portare in tavola i fiori di zucca.
Fiori di zucca: ecco come prepararle
Pronti a scoprire le ricette che puoi preparare con i fiori di zucca? In questo modo puoi prendere per la gola tutti, piatti e ghiottoneria goduriosa che lascerà tutti a bocca, grandi e piccini. Nonostante sia un cibo molto delicato, anche da maneggiare, perché si rompono facilmente le foglie, nulla sarà impossibile.
![Fiori di zucca ripieni](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/05/Fiori-di-zucca-ripieni-20230516Ricettasprint.jpg)
Dagli antipasti ai secondi, c’è davvero l’imbarazzo della scelta! Vediamo insieme cosa preparare con i fiori di zucca.
-Frittelle. Come si può rinunciare a tanta golosità . Stiamo parlando delle frittelle! Le frittelle di fiori di zucca sono buonissime e irresistibili, da servire calde, una tira l’altra. Dopo aver pulito i fiori di zucca, mettiamo in una ciotola con l’uovo, lievito, sale, acqua e olio, infine uniamo la farina e non appena otterremo un impasto senza grumi ci fermiamo. Immergiamo i fiori di zucca, mescoliamo e versiamo poco impasto in una padella con olio bollente e friggiamo. Togliamole non appena si saranno dorate.
-Pastella. I fiori di zucca in pastella sono irresistibili, fin dal primo morso. Basta preparare la pastella di farina, sale e birra ghiacciata, lasciamo riposare per 15 minuti e poi friggiamo nell’olio.
-Pasta con speck. Fiori di zucca e speck sono il connubio perfetto per rendere speciale il pranzo di tutta la famiglia. Dopo aver cotto la pasta la versiamo in padella con lo speck, poi aggiungiamo i fiori di zucca tagliata a pezzetti.
-Ripieni con mortadella. Farciamo i fiori di zucca con mortadella, olive e ricotta, mettiamoli in forno su una leccarda da forno e lasciamo cuocere a 200° per 8 minuti.
Leggi anche: Pulire i fiori di zucca in soli 2 minuti: non è impossibile, basta fare così
-Pizza con provola. Dopo aver preparato l’impasto della pizza, mettiamo un filo di olio e aggiungiamo i pomodori, lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti, poi aggiungiamo la provola e fiori di zucca, inforniamo per altri 10 minuti. Sforniamo e serviamo.
Leggi anche: Sai come cucinare senza sporcare? Segui i trucchi infallibili della nonna!
-Con zucchine e speck. Se si vuole servire un contorno diverso dal solito e sfizioso, lasciamo cuocere le zucchine in padella con olio extra vergine di oliva. A cottura quasi terminata aggiungiamo i fiori di zucca, e lasciamo cuocere per altri minuti. Serviamo con qualsiasi secondo dalla carne al pesce.
Leggi anche:Â Mozzarella fresca: come conservarla correttamente preservando odore e sapore
Piccoli consigli!
In cucina non deve mai mancare la fantasia! Ti abbiamo proposto delle idee su come cucinare i fiori di zucca, ma si potrebbe preparare anche una frittata, piuttosto che del risotto. Come si prepara il risotto alla zucca potrebbe anche andar bene anche i fiori di zucca.
![Frittata con fiori di zucca Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/05/Frittata-con-fiori-di-zucca-20230516Ricettasprint.jpg)