Vuoi realizzare il dessert perfetto? Devi provare il Flan di latte e vaniglia, così buono che farai il bis, cremoso e avvolgente da leccarsi i baffi.
Il Flan di Latte e Vaniglia è una delle ricette più gustose della tradizione culinaria italiana. Si tratta di una torta morbida, soffice ed estremamente profumata, condita con una glassa di crema pasticcera al gusto di caffè o vaniglia. La ricetta del Flan prevede l’utilizzo di due tipi di latte: intero e scremato, miscelati in una massa omogenea e poi cotti in forno. Per preparare questo dessert davvero squisito, non c’è bisogno di essere dei grandi chef. Bastano pochi semplici ingredienti come farina, uova, zucchero, un pizzico di sale, burro e la vaniglia, ovviamente uniti al latte per creare un dolce goloso in pochi minuti! Il suo profumo avvolgente e la sua morbidezza invitano ad assaporarlo in ogni occasione.
Oltre ad essere una prelibatezza per il palato, questo dolce è ricco di nutrienti essenziali per la nostra salute. Latte e uova sono entrambi alimenti nutritivi che aiutano a mantenere una dieta equilibrata e bilanciata. Il burro conferisce al Flan di Latte e Vaniglia una consistenza cremosa e sostanziosa, mentre la vaniglia apporta un profumo unico ed intenso. Per sfruttare al massimo le sue caratteristiche organolettiche, il Flan di Latte e Vaniglia può essere preparato con diversi giorni di anticipo e conservato in frigorifero. In questo modo, potrai avere sempre a disposizione una prelibatezza pronta all’ultimo momento!
Mangiare un flan di latte e vaniglia sarà una consolazione per il tuo palato!
La sua versatilità lo rende una ricetta perfetta per tutta la famiglia. La presenza di nutrienti essenziali come proteine, vitamine del gruppo B e lipidi contribuiscono infatti al benessere generale del corpo. Insomma se stai cercando un modo pratico e gustoso per completare un pasto, allora opta per il flan di latte e vaniglia. È un dessert davvero speciale, facile da preparare e adatto a tutti in famiglia. Con i suoi delicati sapori e profumi, renderà unico ogni fine pasto dall’eleganza alla bonta!
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20-25 minuti
Ingredienti
100 g di zucchero
5 uova intere
500 ml di latte intero
3 cucchiai di fecola di patate
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
15 g di burro
Preparazione dei Flan di latte e vaniglia
Inizia a preparare il flan di latte e vaniglia mescolando lo zucchero e le uova in un recipiente fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il latte intero in una pentola e scaldalo leggermente. Unisci la farina di patate al latte scaldato, mescolando con una frusta, in modo da formare una crema densa. Versa la crema di latte nella ciotola con zucchero e uova, mescolando con una frusta. Aggiungi l’estratto di vaniglia alla miscela ed amalgama ancora bene.
Prendi degli stampini a tua scelta e versa la miscela preparata. Aggiungi il burro fuso sulla superficie varie gocce di burro. Cuoci il flan di latte e vaniglia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie sarà ben dorata. Lasciali raffreddare prima di servire. I flan di latte e vaniglia sono uno dei dessert più piacevoli. Il connubio cremoso e profumato che farà felici grandi e piccini, delicato, gustoso e perfetto per concludere un pasto in dolcezza. Provali e ti lasceranno senza parole. Buon appetito.
