Notifica di ritiro immediato per una marca specifica di formaggio contaminato dal batterio della Salmonella: “Non va assolutamente mangiato”.
Il Ministero della Salute ha diffuso una circolare che riguarda il ritiro di un formaggio contaminato. Si tratta di un prodotto a marchio Caseificio Ceirano – Villosio S.r.l., con denominazione di vendita ‘Raschera Dop’. Il formaggio contaminato è inficiato dalla presenza del batterio che causa la Salmonella variante Brandeburg.
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Alla luce di tale, riscontrato rischio microbiologico, nella notifica di richiamo alimentare del Ministero si legge un avvertimento per i consumatori da eseguire con effetto immediato. Per tutti coloro che dovessero avere questo articolo in casa, occorre agire nel seguente modo. Ovvero fare ritorno al supermercato od al punto vendita dove è avvenuto l’acquisto di tale formaggio contaminato e restituirlo. Questo consentirà ai soggetti coinvolti di potere usufruire di un rimborso della cifra spesa o di sostituire tale prodotto nocivo con altro tipo di merce, pagando la dovuta eventuale differenza.
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Formaggio contaminato, Salmonella al suo interno: i dettagli
In situazioni di primaria urgenza come questa non è necessario esibire lo scontrino di riferimento. Per riconoscere il formaggio contaminato dalla Salmonella, nella nota del Ministero della Salute è possibile consultare diverse informazioni utili. Il lotto di produzione è indicato dal valore 06-06-2020 ed il marchio identificativo del produttore è IT 01 319 CE. Produttore che è Caeificio Ceirano – Villosio S.r.l., il cui stabilimento di produzione ha sede a Scarnafigi, in provincia di Cuneo. La data di scadenza o termine minimo di conservazione è il 09-11-2020 e si tratta di unità di vendita a forma intera, con un unico valore di peso.
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