Il Gelato al melone senza gelatiera è una delle ghiottonerie estive che vanno per la maggiore. Così realizzato, è strepitoso!
Il Gelato al melone senza gelatiera è una ghiottoneria favolosa! È un dolce al cucchiaio assai rinfrescante, leggero e profumato. Sempre gradito a tutti, questo gelato è facilissimo da realizzare.
Vi basteranno 3 ingredienti per servire un gelato favoloso. Pochi i passaggi per ottenere questo dolcino cremoso al punto giusto.
Gelato al melone senza gelatiera ecco come si fa
Il Gelato al melone senza gelatiera è una vera prelibatezza! Perfetto da gustare nelle calde giornate estive, esso vi donerà grande freschezza.
Prepararlo in casa senza gelatiera e con ingredienti semplici è molto più facile di quello di quanto possa sembrare. Servitelo con delle foglie di menta fresca: così profumato e invitante sarà praticamente irresistibile!
Realizzato in: pochi minuti
Riposo: 5-6 h
- Strumenti
- uno stampo per plumcake
- un mixer cucina
- una frusta
- due ciotole
- pellicola trasparente
- Ingredienti
- 250 g di panna da montare
- 500 g di melone
- 2 fogli di colla di pesce
- acqua q.b.
Gelato al melone senza gelatiera, procedimento
Private la polpa di melone di buccia e semi e frullatela in un mixer cucina. Unite la colla di pesce sciolta in un poco di acqua, dopo essere stata ammollata in acqua fredda e ben strizzata. Mescolate con cura gli ingredienti e incorporate la panna fredda montata a neve.
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Trasferite il composto omogeneo in uno stampo per plumcake e fatelo riposare per 5-6 h in congelatore, coperto con pellicola trasparente. Ultimato il tempo di riposo, servite il gelato dopo 2 minuti che lo avrete tolto dal freezer.
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