Frittata di Spinaci, buona e rapida da preparare.
La ricetta sprint per un piatto contadino saporito e genuino.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 2 persone
spinaci un mazzetto
parmigiano 2 cucchiai
uova 2
sale q.b.
pepe q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
PREPARAZIONE della Frittata di Spinaci
Per preparare la vostra Frittata di Spinaci seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il pulire per bene la verdura, poi prendete una padella antiaderente.
Al suo interno scaldate un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva e lasciate appassire per un pò gli spinaci, aggiustando con un pò di sale.
Sbattete le uova e mescolatele in una ciotola assieme al parmigiano grattugiato, aggiungendo anche qui un pò di pepe. Poi trasferite tutto nella padella con la verdura.
Accendete la fiamma in modalità alta e lasciate che tutto cuocia per una decina di minuti circa, su entrambi i lati.
Quando la vostra Frittata di Spinaci sarà pronta, servitela pure subito ben calda in tavola.
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