Se volete un’idea per una cenetta veloce, gustosa e perfetta per tutta la famiglia, ma non sapete proprio cosa preparare, ecco la ricetta che fa per voi, le Frittatine con zucchine e pomodorini monoporzione, semplicissima ma ricca di sapore ideale anche per i bambini, assicurandogli una cena completa, deliziose uova insaporite con tanto parmigiano, zucchine e pomodorini, sono davvero buonissime, dovete assolutamente provarle, vedrete che non ve ne pentirete, eccovi l’elenco di pochi e semplici ingredienti e il veloce procedimento da seguire.
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Ingredienti
6 uova
120 g di parmigiano reggiano
1 bicchiere di panna da cucina
200 g di zucchine
120 g di pomodori secchi
Sale q.b
Pepe q.b
Preparazione
Per preparare le Frittatine con zucchine e pomodorini monoporzione, per prima cosa, grattugiate le zucchine dopo averle lavate con cura.
Versate le uova in una ciotola, sbattetele e aggiungete il parmigiano, le zucchine grattugiate, e la panna e aggiustate di sale e pepe, dividete il composto in contenitori monoporzione.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, terminato poi il tempo indicato di cottura, sfornate e servite in tavola e voilà ecco pronta una gustosa cenetta in poco tempo, dal sapore eccezionale. Buon appetito.
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