Frittelle pasticciate allo yogurt: gustale calde, oggi la merenda sarà fantastica!

Oggi la merenda sarà fantastica, prepariamo delle sfiziose Frittelle pasticciate allo yogurt: gustale calde e accompagnale con quello che ti piace, sentirai che bontà!

Ti senti creativa oggi e vuoi scatenare la tua fantasia preparando una merenda fantastica? Allora devi preparare queste sfiziose Frittelle pasticciate allo yogurt, perfette da gustare calde e accompagnale con quello che ti piace, sentirai una bontà travolgente nonostante la semplicità ad ogni morso!

Andremo a realizzare un dolce semplice ma delizioso, da preparare per una merenda golosa e diversa dal solito. Queste frittelle infatti, sono morbide e profumate, questo grazie all’aggiunta dello yogurt e il profumo irresistibile della vaniglia. Otterrai un gusto fresco e leggero, piacevole a tutte le ore, anche come spuntino dopo cena da gustare sul divano di casa, guardando il tuo film preferito. Una bontà semplicissima e molto veloce da realizzare, che puoi accompagnare con qualunque tipo di creme o confetture ti piacciono di più.

Coditi queste deliziose Frittelle pasticciate allo yogurt, gustale calde oggi stesso e in pochi minuti, ti gusti una merenda fantastica!

Inoltre se vuoi, puoi aggiungerci davvero un’infinità di ingredienti, dalle gocce di cioccolato, alla frutta fresca e persino granella di frutta secca, basta solo un pò di fantasia e il gioco è fatto. Insomma in pochissimi minuti e con gli ingredienti che hai in casa, ti faccio restare senza prole. Allaccia subito il grembiule, segui le facilissime indicazioni passo passo e in men che non si dica otterrai delle gustose specialità. Iniziamo subito!

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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 3-4 minuti

Ingredienti

200 g di farina 00
2 uova
250 ml di yogurt naturale
50 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Olio di semi per friggere

Preparazione delle Frittelle pasticciate allo yogurt

Per realizzare questa ricettina sfiziosa, inizia col versare subito in una ciotola, la farina setacciata, il lievito e il sale, insieme allo zucchero e mescola bene. In un’altra ciotola, sbatti leggermente le uova e aggiungi lo yogurt. Mescola con un frustino a mano, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto di uova e yogurt nella ciotola con gli ingredienti secchi e continua a mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Scalda infine, abbondante olio di semi in una padella dai bordi alti e con l’aiuto di due cucchiai, prendi piccole porzioni di impasto e versale nell’olio caldo, facendo attenzione a non sovrapporre le frittelle.

Friggi le frittelle a fuoco medio-alto fino a quando saranno dorate e croccanti su entrambi i lati, poi scolale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e servile ancora calde, spolverate con zucchero a velo. Accompagnale con la tua crema o marmellata preferita, oppure con frutta fresca o secca secondo i tuoi gusti. Buon appetito!