Per il pranzo di oggi, non vogliamo cucinare il solito primo e secondo, ma mantenerci su qualcosa di sfizioso e anche carino da vedersi. La nostra blogger ci suggerisce una ricettina veramente cool, che noi prepariamo volentieri insieme a lei, seguendo le sue indicazioni. Cuciniamo le frittelle salate 3 ingredienti.
Basteranno, come la stessa cuoca ci dice, pochissimi ingredienti e sono frittelle buonissime sia per i grandi che per i piccini. Preparale, e non te ne pentirai!
Possiamo mangiarle così o, anche, farcirle con salumi o formaggi, proprio come la nostra acquolina ci dice. Che ne dite? Le cuciniamo?
Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e cuciniamole subito insieme. Sono il finger food più facile e veloce da preparare. Ma il loro pezzo forte è che possono essere farcite come vogliamo. Se sono fritte non significa che non possono esser mangiate sia così che ripiene. Perciò: a chi aspettiamo per prepararle?
Ingredienti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola, l’acqua, il lievito, lo zucchero, il sale e la farina. Impastiamo e mescoliamo all’inizio con l’aiuto di una frusta per togliere eventuali grumi. Quando avremmo ottenuto una pastella, copriamola con la pellicola e facciamola riposare e lievitare, per 60 minuti, in un luogo caldo.
Quando sarà trascorso il tempo, prendiamo una pentola e aggiungiamoci dell’olio al suo interno. Facciamolo scaldare, fino a raggiungere una temperatura di 180°, ottima per la frittura.
Riprendiamo l’impasto, porzioniamolo aiutandoci con due cucchiai e friggiamo, giusto 2 minuti per lato, a poco a poco, tutte le nostre frittelle. Poi scoliamole su carta paglia.
Gustiamole ancora belle calde.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Si torna a parlare di frutta, e con questo rimedio la puoi mangiare quando vuoi.…
Avevo del minestrone avanzato in frigorifero, in men che non si dica si è trasformato…
Se non sai come controllare la temperatura dell'olio senza termometro, basterà seguire i trucchi della…
Spaghetti alla fonduta di formaggi e bacon, non un piatto complicato ma che bontà da…
Avere problemi di pancia gonfia è molto più comune di quanto possiamo immaginare. Per questo…
Qual è la provenienza di tutti gli alimenti a base di carne venduti nei supermercati…
