Per la colazione di oggi, vogliamo preparare insieme a voi qualcosa di leggero e di facile preparazione. I frollini con soli albumi che possono accompagnarsi sia al latte che al thè e che sono buoni a qualsiasi ora del giorno.
Perfetti per i grandi e i piccini e sono buoni anche per esser utilizzati come base per una crema alle nocciole. Sono perfetti anche per uno snack da portare sempre con sè, per una gita fuori porta o, perchè no, anche a scuola e in ufficio.
Pochi minuti e sono pronti per esser infornati. Sono davvero leggeri e saporiti e vale la pena di prepararli. Che dite? Vi va di prepararli insieme a noi?
Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per preparare queste piccole delizie e mettiamoci subito al lavoro. Noi abbiamo già l’acquolina in bocca, vogliamo assaggiarli subito e condividere con voi questa esperienza sublime di sapore e gusto.
Ingredienti
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Iniziamo con il lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente per qualche ora, mentre, in una ciotola aggiungiamoci lo zucchero. Quando il burro sarà bello morbido, tagliamolo a pezzetti e aggiungiamolo allo zucchero.
Con le fruste elettriche montiamo fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungiamo il sale, la vanillina, gli albumi e un pò per volta la farina. Continuiamo a montare con le fruste.
Versiamo l’impasto nella sac a pochè e, su una teglia forno, foderata di carta forno, realizziamo i biscottini, mettendoli ben distanziati tra loro.
Facciamo cuocere in forno ventilato a 190° per 15 minuti. Quando saranno cotti, li sforniamo e li lasciamo raffreddare.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
A casa mia ne vanno matti, non me ne lasciano mai una fetta: questa crostata…
Salsicce e friarielli, il secondo con contorno napoletano per eccellenza, si preparano così ed è…
Con l’arrivo dell’inverno, il mio piatto preferito senza ombra di dubbio è la minestra. Poco…
Ecco come pulire e conservare i funghi porcini una piccola guida per non sbagliare. Nella…
La migliore risposta a tutti quelli che scartano il cavolfiore solo per il suo odore…
