Ecco un bel Frullato di Banana, un buon sostitutivo del pasto: come prepararlo. La ricetta sprint per preparare qualcosa di nutriente, buono e saziante.
La nostra ricetta sprint per preparare qualcosa di nutriente, che vi sazierà e vi soddisferà in quanto a gusto.
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Tempo di preparazione: 10′
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INGREDIENTI dose per 1-2 persone
50 g di ricotta magra
150 ml di latte di soia
20 g di uvetta sultanina
20 g di mandorle
50 g di polpa di banana
5 g di crusca di frumento
20 g di proteine del siero del latte
1 g di gomma guar
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PREPARAZIONE del Frullato di Banana
Per preparare il vostro Frullato di Banana seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate con il lasciare a mollo in acqua tiepida l’uvetta per circa 10′, intanto sbucciate ed affettate la banana. Prendete le mandorle (od in alternativa le nocciole) e tostatele in una padella per farle poi infreddolire. E nel frattempo frullate insieme ricotta, latte di soia, l’uvetta ora ammorbidita ed asciutta, le mandorle tostate, la crusca, le proteine in polvere e la gomma guar.
Dovrete ricavare un composto ben cremoso, che può risultare ulteriormente più liquido qualora vogliate aggiungere un pò più di latte magro. Una volta pronto, consumate al momento il vostro Frullato di Banana, per non far ossidare il tutto. Potete anche versare al suo interno dei cubetti di ghiaccio.
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