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Finger Food

Furba ricetta sprint, preparate una stuzzicante cenetta col tonno

Volete preparare qualcosa di buono in pochissimi minuti? Ecco come potete usare il tonno in scatola in modo furbo.

Ecco una ricetta davvero gustosissima pronta in soli 10 minuti, perfetta per una cenetta originale, un merenda d’asporto o per arricchire un bel buffet in occasioni speciali, preparariamo i triangoli di pasta sfoglia con tonno panna e piselli, facilissimi da preparare, buoni e particolari.

triangoli di pasta sfoglia con tonno panna e piselli

Ideali se avete a disposizione poco tempo da dedicare alla preparazione di piatti particolari, con questa ricetta infatti, sarete sicuri che piacerà a grandi e piccini e in più avrete la certezza di riscontrare un gran successo. Pochi passaggi da seguire e saranno pronti, nessuna fatica, il mix perfetto anche per chi non ha molta dimestichezza ai fornelli.

Il mix perfetto da provare anche per altre gustose creazioni

Cosa ne dite, li realizziamo insieme? Seguite passo passo la procedura ed otterrete un risultato eccezionale.

Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti

Ingredienti per circa 10 triangolini

2 rotoli di pasta sfoglia
350 ml di panna fresca
300 g di tonno sott’olio sgocciolato
1 cipollotto
400 g di piselli surgelati
Sale q.b
Pepe q.b

Olio extravergine di oliva q.b
Prezzemolo q.b
120 g di pecorino romano
Semi di sesamo q.b

Preparazione dei triangoli di pasta sfoglia con tonno panna e piselli

Per preparare questa sfiziosa ricetta, è davvero semplicissimo, iniziate srotolando i rotoli di pasta sfoglia, cospargeteli uniformemente con il pecorino, poi con un matterello stendeteli un pó affinché la pasta sfoglia si assottigli un pó e si allunghi chiaramente. In un’ampia padella antiaderente fate imbiondire un cipollotto finemente tritato dopo aver eliminato la parte esterna, incorporate dopo un paio di minuti i piselli surgelati e lasciateli cuoce all’incirca 10 minuti, aggiustandoli con sale e pepe.

pasta sfoglia già pronta

Quasi a fine cottura aggiungete ai piselli il tonno, dopo averlo sgocciolato e lasciate insaporire il tutto, mescolando di tanto in tanto, aggiungendo una spolverata di prezzemolo tritato fresco.

piselli

Con una rondella o un coltello a lama liscia, formate dei quadrati della dimensione che preferite, versate un pó del ripieno pronto al centro di ogni quadrato e ripiegate su se stessa la sfoglia e formate dei triangolini, cospargeteli di semi di sesamo e sistemateli su una teglia rivestita con carta da forno, cuoceteli infine in forno preriscaldato in modalità ventilato a 200 gradi per circa 20 minuti, terminato il tempo di cottura indicato, sfornate e lasciate intiepidire prima di gustarli. Buon appetito.

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Tina Gaito

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Tina Gaito

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