Per preparare questa ricetta, iniziamo ad eliminare le antennine dai gamberi, e non la testa, perchè i liquidi che fuoriescono durante la cottura servono a insaporire il sughetto.
In una padella antiaderente facciamo sciogliere il burro, uniamo la cipolla tagliata a fettine e lasciamola rosolare un po’.
Aggiungiamo il curry, la polpa di pomodoro e mescoliamo con un cucchiaio di legno e lasciamo cuocere per 5 minuti.
A questo punto aggiungiamo i gamberi e continuiamo la cottura per altri 5 minuti con il coperchio chiuso. Successivamente eliminiamo le teste dei gamberi e lasciamoli con il coperchio chiuso un paio di minuti a fuoco spento.
I gamberi al curry sono pronti per essere serviti.
Leggi anche > Gamberi alla birra: una ricetta sfiziosa e veloce da provare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le lavo ,le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un…
La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…
Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…
Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…
Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…
Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…
