Il gateau è il finger più amato dagli italiani e non solo le opportunità di cambiare “colore” al piatto sono davvero tante. Ecco con zucchine e prosciutto cotto e provola.
Oggi coloriamo di verde il nostro gateau e aggiungiamo alla ricetta le zucchine che col prosciutto cotto regaleranno a questa pietanza un sapore davvero unico e senza possibilità di replica. Il buono è buono e basta!
ti piacerebbe anche:Gateau di patate siciliano | Un piatto gustoso e invitante
ti piacerebbe anche:Gateau cipolla e patate | Piatto unico ricco e corposo
ti piacerebbe anche:Gateau pasticciato filante | ricetta sprint e golosa per la famiglia
ti piacerebbe anche:Gateau di patate e melanzane, un piacevole variante alla ricetta classica
Laviamo e tagliamo le zucchine e grattugiamole. In un recipiente uniamo queste con il pepe, il sale, l’uovo e il pangrattato. Aggiungiamo anche il formaggio grattugiato ed amalgamiamo bene il tutto. Tagliamo a pezzettini il prosciutto cotto e così anche la provola ed uniamoli al composto. Mescoliamo insieme tutti questi ingredienti e rendiamo il composto ben omogeneo.
Prendiamo, adesso, una pirofila da forno e oleiamola oppure utilizziamo una noce di burro, come riteniamo più idoneo a seconda dei nostri gusti. Versiamo il composto alle zucchine all’interno della pirofila e livelliamo con l’esterno di un cucchiaio. Cospargiamo di pangrattato e formaggio grattugiato ed inforniamo a 180° per 20 minuti. Attendiamo che si raffreddi un pò una volta giunto a cottura per far si che di solidifichi. Buon appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…
La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…
I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…
Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…
La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…
Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…