Non è vero che le girelle alla Nutella senza forno accontentano solo i bambini: proviamo a prepararle, finiranno subito
I bambini sono golosi, i grandi forse anche di più e allora abbiamo bisogno di fare contenti tutti. Con le girelle alla Nutella non sbagliamo mai: vanno bene a colazione, a merenda, per una pausa golosa durante la giornata anche quando siamo al lavoro
Ma oltre ad essere buonissime hanno anche un altro vantaggio: si preparano veramente in un attimo, senza dover cuocere nulla. L’unico strumento che ci serve è il microonde per sciogliere il cioccolato fondente. Il resto è un minimo lavoro manuale.
Girelle alla Nutella senza forno, ricetta velocissima
Mantenere morbide le girelle alla Nutella è facile. Conserviamole sotto una campana di vetro, oppure in un sacchetto di carta per il pane e dureranno così almeno per 3 giorni.
Ingredienti:
8 fette pane per tramezzini
150 g cioccolato fondente
Nutella q.b.
Preparazione: Girelle
Prendiamo il pane per tramezzini e stendiamolo con un mattarello appoggiato sopra un foglio di carta forno. Una fase preliminare che ha un doppio scopo: il primo è ovviamente avere delle fette di pane uniformi e piatte, il secondo è avere la certezza che quando le arrotoliamo non si possano rompere.
A quel punto farciamo ogni fetta, una per vola, con la Nutella. Negli ingredienti non trovi una grammatura precisa, va semplicemente a piacere e a gusto. Stendiamola con il dorso di un cucchiaio o meglio con un coltello. Poi arrotoliamo ogni fetta di pane per tramezzini farcita su se stessa partendo dal lato corto, compattandola.
Avvolgiamo ogni rotolino con la pellicola alimentare e quando abbiamo finito mettiamo tutti i rotolino alla Nutella in frigorifero, lasciandoli riposare per almeno 70-80 minuti.
Poco prima di tirarli fuori sminuzziamo con un coltello il cioccolato fondente e versiamolo in una ciotolina.
Mettiamola nel forno a microonde e aspettiamo che sia fuso diventando bello liquido e lucente.
Riprendiamo i rotoli alla Nutella dal frigo, apriamo la pellicola e affettiamoli. Da ognuno dobbiamo ricavare almeno tre girelle, quindi andiamo a occhio.
Ultima operazione: prendiamo una girella alla Nutella e immergiamola nel cioccolato fondente per glassare la base. Quindi aspettiamo che il cioccolato sia solidificato e poi appoggiamo le girelle su un piano rivolgendo la glassa rivolta verso l’alto.
Le nostre girelle alla Nutella sono pronte per essere servire, cosa stiamo aspettando?
