Ecco le girelle di pizza che puoi preparare a cena e sorprendere tutti, ma se vuoi puoi anche servirli come sfizioso finger food. Tanti sapori e profumi in una sola portata.
La preparazione di queste girelle è semplice e soprattutto veloce, perché non devi fare altro che comprare l’impasto per pizza pronto, così dovrai solo farcire.
Abbiamo pensato di proporti divere farciture così in una sola portata potrai servire girelle di gusto diverso. Che dici vuoi provare anche tu? Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.
Girelle di pizza con farciture diverse
Le girelle di pizza sono molto buone, piacciono a tutti, soprattutto ai piccoli di casa, sono morbide e gustose, faranno venire l’acquolina in bocca a tutti. Non resta che seguire passo passo la ricetta.
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Ingredienti per 6 persone
- 2 rotoli di pasta pronta per pizza
- latte q.b.
- parmigiano reggiano grattugiato
Per il ripieno con pomodoro
- 100 g di scamorza
- sugo di pomodoro cotto q.b.
- 80 g di prosciutto cotto
Per il ripieno con funghi
- 100 g di scamorza
- 120 g di funghi sott’olio
Per il ripieno con prosciutto
- 80 g di scamorza
- 100 g di speck
Procedimento
Per preparare questo sfizioso finger food, iniziamo a srotolare le paste per pizza, srotoliamo e dividiamo a strisce dello stesso spessore. Su alcune mettiamo il sugo di pomodoro, scamorza e prosciutto cotto.
Su altre funghi e scamorza, sulle restanti scamorza e speck. Il segreto per una girella perfetta è non arrivare con il ripieno al bordo, altrimenti fuoriuscirà tutto.
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Arrotoliamo ciascuna striscia e chiudiamo per bene, adagiamo su una leccarda da forno rivestita con carta forno. Spennelliamo un po’ di latte e spolveriamo il parmigiano grattugiato.
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Inforniamo in forno caldo a 180° e facciamo cuocere per 15-20 minuti. Non appena le girelle saranno cotte, spegniamo e lasciamo raffreddare e poi serviamo.
Buon Appetito!
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