Per la merenda e per la prima colazione, abbiamo in mente per voi un dolcetto facile e soprattutto leggero. Sfizioso nella sua forma ma davvero gustoso nel sapore. Prepariamo insieme le girelle integrali.
Una ricetta che non prevede l’uso dell’olio, né del burro e neanche dello zucchero. Ottime per chi è a dieta. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.
Leggi anche: Crostatine girelle con ganache al cioccolato | meravigliose
Leggi anche: Girelle alla cannella glassate al limone | pronte in 20 minuti
In una ciotola, uniamo il lievito, la farina d’avena e quella integrale e iniziamo a mescolare. In un’altra ciotola, invece, uniamo lo yogurt, l’albume e il latte e mescoliamo, nella ciotola con gli ingredienti liquidi, aggiungiamo anche qualche goccia di dolcificante.
Una volta che gli ingredienti si sono amalgamati nelle singole ciotole, passiamo quelli liquidi in quelli in polvere e mescoliamo fino ad ottenere un impasto morbido. Lasciamolo poi riposare per 20 minuti.
Trascorso il tempo, dividiamo l’impasto in 5 palline e diamo loro la forma di un cilindro allungato. Rigiriamo, poi, ognuno su se stesso formando così la girella.
Leggi anche: Girelle di sfoglia al triplo cioccolato | Invitanti e gustosissime
leggi anche: Girelle sfogliate dolci per una colazione speciale | Solo 3 ingredienti!
Spennelliamole tutte con un mix di latte e albumi e poggiamole su di una teglia forno coperta di carta forno. Cuociamole, per 15 minuti, a 170°.
Consigli: per dare a queste girelle un pizzico di brio, spolveriamole, a fine cottura, con del cacao amaro.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
A casa mia ne vanno matti, non me ne lasciano mai una fetta: questa crostata…
Salsicce e friarielli, il secondo con contorno napoletano per eccellenza, si preparano così ed è…
