Girelle di salsicce con patate è un secondo piatto completo di contorno che si prepara senz alcuna difficoltà, pochi e semplici ingredienti.
Una ricetta perfetta da preparare quando avete poco tempo a disposizione. Scopri gli ingredienti e come realizzare la nostra ricettasprint!
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Ingredienti per 2 persone
- 500 g di salsicce di suino intere
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale fino q.b.
- rosmarino q.b.
- salvia q.b.
per il contorno
- 400 g di patate
- rosmarino
- olio extra vergine di oliva
- sale fino q.b.
- pepe nero q.b.
- salvia e rosmarino q.b.
Girelle di salsicce con patate: preparazione
Nel frattempo, arrotolatela a spirale le salsicce e le fissate con degli stuzzicadenti lunghi di legno.
Con i rebbi di una forchetta, punzecchiate le salsicce e cuocetele su una bistecchiera, per circa 10 minuti per lato. Dovrete ottenere una cottura omogenea, poi condite con olio, sale, rosmarino e salvia. Servite a tavola con le patate, accompagnate da qualche salsa.
Buon Appetito!
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