La Glassa all’acqua arancione è facile e veloce. Si tratta di un condimento per abbellire i vostri dolci e dolcetti. Fatto con 3 soli ingredienti e tutti econimici, è davvero molto utile nella preparazione di torte, grandi e piccole, sfiziose e dolcetti accattivanti. Vediamo come realizzarla, con poco sforzo e in pochi minuti, seguendo le indicazioni della nostra Ricetta Sprint.
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Realizzata in: 10 minuti
Senza cottura
- Strumenti
- una ciotola
- un sacco da pasticcere con la punta che si aggrada maggiormente alle vostre esigenze
- una frusta
- Ingredienti
- colorante alimentare idrosolubile di colore arancione q.b.
- 100 g di zucchero a velo
- acqua naturale oligominerale q.b.
Glassa all’acqua arancione, procedimento
Sciogliete lo zucchero a velo in una ciotola con l’acqua naturale mescolando con cura gli ingredienti con una frusta. Quando avrete ottenuto una soluzione omogenea, unite il colorante alimentare arancione e riprendete a mischiare il tutto per avere un sapore uniforme. Ecco, la glassa all’acqua è pronta. Potete usare questo condimento come meglio credete per abbellire i vostri dolci e dolcetti.
Se la glassa creata sarà troppo densa per il vostro uso, vi basterà aggiungere dell’acqua e mescolare con cura gli ingredienti fino ad avere una soluzione uniforme. Se invece non siete soddisfatti sella sua colorazione perché troppo sbiadita, vi basterà aggiungere del colorante e potrete avere un colore arancio intenso come quello di una arancia. Raccogliete il condimento in un sacco da pasticcere e decorate i vostri manicaretti a proprio piacere usando la punta del sac à poche che più si aggrada alle esigenze del momento. Se non avete necessità di usare immediatamente la glassa, potete conservare questo condimento in frigo, coperto con un panno umido, al massimo per 24 h.
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