La glassa al cioccolato bianco al profumo di cocco è facile e veloce da preparare e si rivelerà un valido alleato per guarnire le vostre dolcissime creazioni. Vediamo come prepararla in pochi e semplici passi.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI
Cioccolato bianco 200 g
Burro 100 g
Latte di cocco 40 g
PREPARAZIONE della Glassa al cioccolato bianco al profumo di cocco
Per preparare la vostra glassa senza glutine ci vorranno pochi minuti grazie alla nostra Ricetta Sprint. Prima di tutto iniziate con il tagliare il burro a pezzetti e fonderlo in un pentolino regolando la fiamma bassa oppure a bagnomaria.
Non appena il burro si sarà sciolto per bene, toglietelo dalla fiamma ed aggiungete il cioccolato tagliato finemente o in gocce e mescolate.
Mescolate fino a quando il cioccolato diventa uniforme con il burro e a quel punto aggiungete il latte a temperatura ambiente poco alla volta mescolando. All’occorrenza, riscaldate il pentolino a bagnomaria per garantire una completa fusione degli ingredienti.
Una volta che il tutto si sarà fuso per bene, utilizzate la vostra glassa per guarnire le vostre dolci creazioni.
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