Anche questa piccola ricetta che vi proponiamo oggi, è utilissima da ricordare in quanto fa parte di quelle ricette semplici che renderanno le nostre torte davvero originali. Oggi prepariamo la glassa alla marmellata.
Una ricetta veloce e pratica che ci aiuterà a rendere un dolce bello, casalingo senza nulla di industriale. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararla.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 7 minuti
Ingredienti
- 4 cucchiai di Acqua
- Succo di 1 limone
- 8 cucchiai di Confettura di pesche (o della confettura che preferite)
Glassa alla marmellata: procedimento
Iniziamo ad aggiungere, in una pentola, la marmellata insieme al succo di limone e all’acqua. Portiamo la pentola sul fuoco e, a fiamma bassa, iniziamo a mescolare fino a quando la marmellata non si scioglie.
Facciamo arrivare a bollore senza mai smettere di mescolare. Quando avrà raggiunto la temperatura desiderata, spegniamo e lasciamo freddare.
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La nostra glassa è pronta e l’ideale sarebbe usarla quando è ancora calda perché rende le nostre tote ancora più lucide.
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