Ingredienti per 10 persone
Per preparare gli gnocchi, dovete iniziare a tritare grossolanamente le nocciole o le mandorle, come preferite, in modo da ottenere una granella e la mettete da parte in una ciotolina.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, aggiungete lo zucchero e mescolate, se utilizzate il cioccolato fondente al 55% di cacao, non serve aggiungere lo zucchero.
Unite al cioccolato fuso la crema di nocciole, il latte e la granella di nocciole o mandorle e mescolate bene per amalgamare il tutto.
Fate intiepidire, poi avvolgete la crema in un foglio di pellicola e la lasciate riposare in frigo per 1 ora e mezzo.
Una volta formato lo gnocco, cospargete con altro un pò di cacao amaro e mettete da parte, continuate fino ad esaurire del tutto l’impasto. Fate riposare in frigo fino al consumo, o in un barattolo a chiusura ermetica.
Servite il dessert su un vassoio o un piatto da portata, con del cacao in polvere.
Potrebbe interessarti anche: Muffin alla nutella, dolci, soffici e invitanti, da servire a colazione
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Questa pizza al formaggio aspetto Pasqua per prepararla, accompagna i salumi per tutto il periodo…
Ma chi le compra mai, le pizzottelle di mia nonna sono indiscutibili. Come le riconosco?…
Quali sono gli effetti legati al bere acqua limone e zenzero. Si tratta di qualcosa…
Ho imparato la ricetta del lievito madre, ideale per casatielli, focacce e pizze pasquali, mia…
La mia frolla salata é imbattibile, la preparo adesso così ho gli antipasti salvi per…
La ricetta per la preparazione di questo risotto è davvero pratica e veloce e, non…
