Un buon primo piatto per questa domenica? Non avete un’idea precisa? Ve la suggeriamo noi: cuciniamo insieme gli gnocchi di pane al sugo.
Una ricetta buon, facile e soprattutto gustosa. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararli.
Leggi anche: Gnocchi zafferano e ricotta | Facili, semplici e veloci da preparare
Leggi anche: Gnocchi con mozzarella e salsiccia | Variante al tradizionale piatto
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
per il sugo al pomodoro, clicca qui sulla nostra ricettasprint: Sugo di Pomodoro, come preparare il condimento alla base di tutto
Partiamo prendendo il pane per sandwich e togliendogli la crosta più esterna, tagliamolo a cubetti ed aggiungiamolo all’interno di una ciotola.
All’interno di questa, aggiungiamo anche la farina e iniziamo a mescolare. Uniamo anche formaggio, sale, pepe e noce moscata. Continuiamo a mescolare e a far amalgamare gli ingredienti.
In un’altra ciotola, uniamo uovo e latte e iniziamo a mescolare. Aggiungiamo, poi, questa pastella al mix di pane e mescoliamo con una forchetta fino ad ottenere un composto compatto.
Da qui iniziamo a ricavare i nostri gnocchi, dividendo il composto in piccole porzioni e dando loro la classica forma degli gnocchi, aiutandoci anche con una forchetta.
Quando saranno pronti, mettiamoli all’interno di una pentola con acqua salata già in ebollizione e facciamoli cuocere per qualche minuto.
Quando saranno cotti e saliranno a galla, sono pronti per esser scolati.
Prepariamo, ora, il sugo seguendo passo passo la nostra ricettasprint.
Quando anche questo sarà pronto, impiattiamo e gustiamo ancora caldi.
Leggi anche: Gnocchi broccoli e farina integrale | Piatto salutare
Leggi anche: Gnocchi verdi al sugo | Primo piatto colorato e semplice
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ti faccio preparare un antipasto per Pasqua da urlo, ti bastano solo 4 ingredienti, ti…
Non voglio preparare lasagna, cannelloni e timballi di pasta a Pasqua, punto sulla pasta gratinata…
Di questi cioccolatini non posso proprio fare a meno! Li preparo sempre nel fine settimana,…
Può capitare di non riuscire a trovare lo schiacciapatate quando serve. In quel caso che…
Con l'impasto della colomba ho fatto i muffin, li puoi preparare per il picnic di…
Il freezer è senza ombra di dubbio uno degli elettrodomestici che crea più problemi in…
