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Griglia del barbecue come si pulisce? Non farti trovare impreparata per la prossima grigliata

È tempo di scampagnata nella maggior parte degli italiani, ma come bisogna pulire la griglia del barbecue per evitare di utilizzarla di volta in volta con residui di carne?

La griglia del barbecue rappresenta da sempre un punto interrogativo per tutti coloro che hanno avuto modo di utilizzare, in quanto durante la cottura è inevitabile che rimangono attaccati dei pezzi di alimento che vanno poi rimossi con le dovute attenzioni, e pure da questo punto di vista ancora in molti si chiedono come poter effettuare la pulizia prima di un nuovo utilizzo.

Ma ci sono diverse escamotage che ti possono aiutare da questo punto di vista, sarà sufficiente prestare la dovuta attenzione e far sì che la griglia torni a essere subito pulita .

Come bisogna pulire la griglia nel barbecue?

Dobbiamo scindere tra prima dell’utilizzo della griglia e dopo, perché ci sono due step diversi di pulizia ai quali dobbiamo adempiere ogni volta. Prima di utilizzare una griglia per il barbecue la cosa che ti consiglio di fare è quella di prendere un limone tagliarla a metà e passarlo su tutte le estremità, dato che il suo succo funge da protettore tutto ciò che andremo a cucinare successivamente.

Dopodiché dobbiamo concentrare la nostra attenzione sulla pulizia dopo l’utilizzo del barbecue, la quale richiede il sensore di dubbi e delle attenzioni in più.

Attenzione come pulisci la griglia dopo averla usata

Dopo aver utilizzato la griglia del barbecue l’ideale sarebbe metterla in ammollo per 5 minuti con limone e bicarbonato, ma nel caso in cui non possiamo effettuare tale operazione entriamo in azione con questo secondo escamotage.

Prepariamo sempre una mistura di bicarbonato e limone, la quale va applicata direttamente sulla griglia e lasciarla in posa per almeno 10 minuti, successivamente con l’aiuto di una retina andiamo a rimuovere i residui di cibo che sono rimasti dalla cottura. Dopo aver effettuato questa operazione passiamo all’importante step successivo e quindi laviamo per come avevamo previsto la griglia.

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Non vi preoccupate se le macchie del fuoco non andranno via, è una cosa del tutto normale ciò che a noi interessa è rimuovere ciò che rimane della cottura. Infine, ti consiglio di non mettere mai questo tipo di griglia all’interno della lavastoviglie in quanto potrebbe danneggiare il tuo elettrodomestico.

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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