Come può essere una Carbonara a Parigi, sappiate che potreste andare incontro a questo se doveste ordinarne una al ristorante.
Siete mai stati a Parigi? La Città degli Innamorati ha tante attrattive che vale la pena visitare almeno una volta nella vita. E parliamo certamente di un posto bellissimo dove andare, non solo per un evento speciale come possono esserlo un viaggio di nozze od un anniversario.
Certo, forse la cosa ha meno senso di essere se invece scegliete di visitare Parigi per quello che può invece offrire in quanto a gastronomia. Sia chiaro, la cucina francese di cose buone e gustose ne ha. Specialmente se facciamo riferimento ad alcune ricette tipiche delle aree di campagna.
Avete mai gustato una buona quiche? La si può preparare in tanti modi diversi, uno più buono dell’altro. Però se mai doveste andare a Parigi ed ordinare una Carbonara in uno qualsiasi delle centinaia e centinaia di ristoranti che costellano la Ville Lumiere, forse sarebbe meglio di no.
E ce ne possiamo ben rendere conto da quella che è una immagine pubblicata da un italiano che, mosso dalla curiosità, ha avuto l’ardire di fare proprio questo. E quello che gli hanno portato al tavolo tutto sembrava fuorché una Carbonara.
Carbonara a Parigi? Vi porteranno questo
Tutti noi italiani o che viviamo in Italia da molto tempo sappiamo bene che la Carbonara, in base alla sua originale ricetta tipica della tradizione gastronomica romana, esige l’utilizzo di specifici ingredienti e di una certa metodologia di preparazione. Per esempio, mai sostituire il guanciale.
Invece il nostro connazionale si è ritrovato davanti un piatto con al suo interno una accozzaglia di roba messa su degli spaghetti.
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In particolare possiamo notare, dall’immagine allegata e pubblicata dal profilo Instagram Theromanpost, la presenza poco rassicurante di un uovo crudo su di un letto di crema, probabilmente panna da cucina.
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Poi ecco del prezzemolo messo lì forse solo per scenografia, e quello sicuramente non è guanciale ma pancetta o chissà altro. Come se non bastasse, alcuni pezzetti non sembrano essere stati cotti come dovrebbero.
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Morale della favola? Sarà sempre meglio mangiare italiano solamente in Italia. Altrimenti potreste andare incontro a delle sorprese non proprio piacevoli, proprio come questa.
